2015-08-30

小麦アレルギーっ子のための災害用非常食

アレルギーっ子は食べられるものが限られているので、緊急時、災害時には大変困るでしょう。

卵アレルギー対応の食品は比較的多いですが、小麦アレルギーの場合は保存食がほとんど食べられないのが辛いところです。

自宅で備蓄している食料で賄えれば良いのですが、外出先で災害に遭ってしまったときなどは、例えばパンを配ってもらっても食べられないし、おにぎりも中身によっては食べられないかもしれない。

食料が少ない中で、わがままを言うなと言われてしまうかもしれません

うちでは備蓄食料としては現状レトルトのおかゆと、賞味期限が長めのおやつを置いている程度で、きちんとした災害準備はできていません…。

正直食べられる保存食がないからと諦めていたのですが、アレルギーっ子でも食べられるものが意外とありそうなことが分かりました。


アレルゲンフリーの長期保存(5年保存)非常食 3日分9食セット

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原材料(わかめごはん):うるち米、食塩、乾燥わかめ、ごま、砂糖、でん粉、昆布エキス、ほたてエキス、みりん、調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンE)
原材料(赤飯):うるち米、小豆、ごま、食塩、砂糖、でん粉、調味料(アミノ酸等)
原材料(田舎ご飯):うるち米、具(しめじ、人参、たけのこ、椎茸、なめこ、きくらげ、わらび)、食塩、植物油脂、砂糖、かつお節エキス

3年保存の小麦・乳・卵不使用クッキー非常食 米粉のクッキー塩こうじ味

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原材料:米粉(新潟県産)、砂糖、食用植物油脂、食用精製加工油脂、ココナッツピューレ、アーモンドプードル、ココナッツファイン、味噌調味料(米・塩)

非常食 水もどり餅 きなこ餅

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原材料: もち種とうもろこし澱粉、もち米粉(もち米「タイ産」)、ブドウ糖、果糖、きなこ調整品(大豆、砂糖、食塩)、砂糖、加工澱粉、ドロマイト、d-α-トコフェロール

非常食 井村屋の羊羹 えいようかん

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原材料:砂糖、生あん、水あめ、寒天

サクマドロップス プラボトルタイプ

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原材料:砂糖、水飴、濃縮果汁(いちご、レモン、オレンジ、パインアップル、りんご、メロン、すもも)、酸味料、香料、着色料(紫コーン色素、パプリカ色素、カロチン、紅麹、クチナシ、紅花黄)


保存食なので保存期間も長いものばかりで助かりますね。

私が備蓄していたお菓子は賞味期限が短いので頻繁に入れ替えないといけなくて大変だったんですよね(^^;)

以前、保存食の米粉パンが東急ハンズで売られていると聞いたので探しに行ったのですが、見つけることができませんでした。

缶入りのものだったんですが、食べたことがある方がいれば情報がしりたいです(^^)

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コメント1件

  • 山本春雄 より:

    はじめまして、ジェイ・インターナショナルの山本と申します。
    アレルギー対応おかず缶を今年から製造販売させていただいております。
    ブログを拝見しご連絡させていただきました。
    よろしければ、サンプルお送りします。
    弊社HP是非ご覧ください。
    突然のメッセージで失礼します。
    http://j-international.jp

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