2015-06-30

あま~いはちみつにもアレルギー?ソバアレルギーは注意。

1歳未満の子どもに与えてはいけないのが『はちみつ』です。

ボツリヌス菌を含んでいる可能性があるため、胃腸が未発達な小さな子どもは中毒を起こすことがあるので要注意です。

ただボツリヌス菌とアレルギーは無関係で、はちみつでアレルギーを起こす可能性があるのは、そのはちみつに含まれる花粉が原因なことが多いです。

例えば”蕎麦はちみつ”というものがありますが、これは蜂が蕎麦の花から集めてきた蜜なので、蕎麦アレルギーの場合、摂取すると症状がでてしまう可能性があります。

ですから何の蜜か分からない蜂蜜はちょっと怖いので、少し値は張りますが、何の植物から取られた蜜か分かる商品が安心だと思います。

下記の店舗は21種類の蜂蜜があるようです。

①国産九州レンゲ蜂蜜
②国産百花蜂蜜
③国産ハゼ蜂蜜
④国産特上みかん蜂蜜
⑤国産そよご蜂蜜
⑥国産菜の花蜂蜜
⑦国産もち蜂蜜
⑧国産加工品黒ゴマ蜂蜜
⑨国産そば蜂蜜
⑩中国産アカシア蜂蜜
⑪カナダ産クローバー蜂蜜
⑫フランス産ライム蜂蜜
⑬中国産菜の花蜂蜜
⑭カナダ産ホワイトクローバー蜂蜜
⑮スペイン産レモン蜂蜜
⑯フランス産クリ蜂蜜
⑰カナダ産ブルーベリー蜂蜜
⑱フランス産ヒマワリ蜂蜜
⑲メキシコ産オレンジ蜂蜜
⑳スペイン産アーモンド蜂蜜
㉑スペイン産ユーカリ蜂蜜

そんなにたくさん種類があるなんて驚きですね。

私が気になるのはみかんはちみつ。さっぱりしてそうですね。

 

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